- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg Rama
- 1 pohár tejföl kicsi
- 2 tojás sárgája
- 1 kk só
- fél sütőpor
- köménymag
Töltelékhez
- 20 dkg vaj
- 25 dkg reszelt sajt
- só
A tésztához valókat jól összegyurjuk és 1-2 órát pihentetjük.
addig a tölteléket összekavarjuk ( vaj sajt só)
A tésztát négybe vágjuk, és a negyedeket kilisztezett deszkán egyenként 2 mm vastag téglalapformára nyújtjuk.
tésztát megkenjük a vajas sajtos masszával, és utána feltekercseljük mint a beiglit aztán szeleteljük és zsirozott lisztezett tepsibe megsütjük
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése