hozzávalók:
20 dkg margarin
3 tojássárga
30dkg cukor
8 kanál tej
30 dkg liszt
fél sütőpor
liszt nélkül habosra kavarjuk majd hozzáadjuk a lisztnek a felét aztán a 3 tojásfehérje felvert habját
majd a liszt másik felét
zsirozott lisztezett tepsibe 20x30 as
tesszük a tészta kb felét kanalanként ugy ,hogy minden második helyre lerakunk egy kisebb evőkanálnyi tésztát, majd amikor látjuk hogy kb a felét beraktuk teszünk bele 2 evökanál kakaot ,jol átforgatjuk benne de vigyázva hogy ne törjük nagyon össze a tésztát ,és a maradék helyeket kitöltjük a barna tésztával.elömelegitett sütöbe sütjük tűpróbáig azaz fogpiszkáló próba :)) amikor kisült kicsit hagyjuk hülni de csak addig amig 20 dkg porcukrot elkavarunk kevés citromlével +1 kanál olajat bele .. kevés.... azt jelenti hogy egy sűrű cukormázat kapjunk amit rá tudunk kenni a még meleg tésztára .megvárjuk amig igy kihül , ráköt a máz és fogyaszthatjuk is .
Naggyon jóóóóó!
VálaszTörlés