Mézes-mákos szelet tiramisu krémmel és citrommázzal

hozzávalók:

1 bögre cukor

3 tojás 

kb 5 deka méz

1 kávéskanál szódabikarbóna

két evőkanálnyi olaj

1 deci tej

pici só

2 bögre liszt

1 bögre darált mák

a liszt és mák kivételével habverővel összeállitjuk a masszát majd adjuk hozzá a lisztet és mákot, ha netán nagyon kemény vagy sűrű lenne pici tejjel lazithatjuk nyugodtan.

 sütőpapiros tepsibe mehet sülni kb 25 percre de fogpiszkálóval meg lehet nézni hogy jó e már.

közben elkészitjük a krémet:

1 tubus 10 dekás natur sajtkrém

kb 20 deka porcukorral habosra kavarva

hozzáadunk pici rumaromát és 3 deci felvert habtejszint összekavarjuk a krémmel és a kettévágott mákos sütibe kenjük.

majd  kb 20 deka porcukrot kikavarunk annyi citromlével amennyit a cukor kiván 2-3 evőkanálnyi  és ezzel kenjük meg a tetejét.

1 bögre-3 deciliter

A recept saját kreáció, nyugodtan csinálhatod, de a neten továbbítása csak forrás megjelöléssel engedélyezett!!