Kivánalmaink szerinti adag csirkemájat dinsztelt hagymára tesszük ,
nekem itt most csak 2 darab máj volt egy fej hagymára téve,
füszerekkel, só,bors, majoranna, petrezselyem.
2pohárnyi rizst felteszünk olajra, átpirítjuk majd felöntjük annyi vizzel ami ellepi és hagyjuk fedő alatt párolódni.
Amikor még félig van kész ,hozzáadunk kivánság szerinti zöldségeket (nekem itt most mexikói zöldség van benne)és sózzuk izlés szerint.
Összepároljuk , majd ha kész a rizs is ráöntjük a már elkészült hagymás májat és összeforgatjuk.. kb 40 perc alatt kész az egész kaja.
jo étvágyat :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése