Oldalak

2012. május 4., péntek

Sóska főzelék tojással


kb egy tescos szatyor mennyiségü sóska :)
késsel kicsit összevágva
kb 1 deci olajra téve és fonnyasztani közben pici vizet lehet hozzá adni hogy ne süljön le
pici só , cukor izlés szerint 
vizet még adhatunk hozzá de mindig csak keveset
amikor már jol összeesett botmixerrel jol átmixelem hogy a szálai ne maradjanak meg 
kb 2 evökanálnyi lisztel fél deci olajon gyenge rántást csinálok
leveszem a tüzröl és ha jol lehült teszek hozzá 2-3 kanálnyi tejfölt és 2-3 deci tejet 
ezt ráöntöm a rántásra jol összekavarom kézi habverövel
majd ráöntöm a sóskára, átrottyantom és kész
ha nem elég édes én édesitövel édesitem tovább.
feltétnek bármit ehetünk hozzá izlésünk szerint

jo étvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése