hozzávalók:
ami volt itthon minden :)
na jó nem egészen.....
1cs spagetti . természetesen ki hány főre főzi vagy félcsomag vagy egész 2-4 főre ez az adag kb 4 főre szól
1 nagy fej hagyma
2 sárgarépa
20 dkg párizsi vagy bármilyen felvágott kockára vágva
kb 2 nagyobb szelet füstölt szalonna
bazsalikom kakukkfű paradicsom süritmény vagy egészparadicsom kb 4 darab
só, bors, fokhagyma izlés szerint..
a kockára vágott szalonnát átsütjük majd mikor már látjuk ohgy majdnem kisütöttük belerakjuk a párizsit és összesütjük öket, félretesszük
a kockára vágott hagymát kb 1 deci olajon fonnyasztjuk avagy dinszteljük majd hozzáadjuk a nokedliszaggatón lereszelt sárgarépát és együtt fonnyasztjuk tovább vizet adunk hozzá kb 1 decit majd bele a paradicsomot és füszereket megkóstoljuk kb 10 perc mulva és ha már nem érezzük a répát nagyon nyersnek beleöntjük a szalonnás cuccot ugy ahogy van zsirral együtt és összerottyantjuk igy is .
jénai tálba vagy bármilyen tepsibe öntjük a tésztát sajtot reszelünk rá bármilyet ,összesütjük kb félora és ehetjük is :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése