Oldalak

Digital clock

2014. október 1., szerda

Sörkifli


Hozzávalók:
1 kg liszt
1,5 evökanál só (kisebb)
6dl tej
bele 7,5 dkg élesztő
2dl olaj

plusz egy kocka ráma tölteléknek

Az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral a tej felében ,
 majd hozzá adunk mindent a liszthez és jól összegyúrjuk a tésztát,
félórát hagyjuk pihenni, kelni.
 majd 5-6 gombócba szedjük és egyenként a gombócokat kerekké nyújtjuk 
 pizzavágóval cikkekre vagdossuk, 8-10 cikkre és minden cikkbe teszünk egy mokkáskanálnyi margarint, 
feltekerjük kifliknek , zsirozott tepsibe rakjuk, tojással  megkenjük 
tehetünk rá reszelt sajtot, szezámmagot, köményt. pirulásig sütjük.
Jó étvágyat!! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése