Hozzávalók:
1 kg liszt
1,5 evökanál só (kisebb)
6dl tej
bele 7,5 dkg élesztő
2dl olaj
plusz egy kocka ráma tölteléknek
Az élesztőt felfuttatjuk pici cukorral a tej felében ,
majd hozzá adunk mindent a liszthez és jól összegyúrjuk a tésztát,
félórát hagyjuk pihenni, kelni.
majd 5-6 gombócba szedjük és egyenként a gombócokat kerekké nyújtjuk
pizzavágóval cikkekre vagdossuk, 8-10 cikkre és minden cikkbe teszünk egy mokkáskanálnyi margarint,
feltekerjük kifliknek , zsirozott tepsibe rakjuk, tojással megkenjük
tehetünk rá reszelt sajtot, szezámmagot, köményt. pirulásig sütjük.
Jó étvágyat!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése